• <source id="ayemq"></source>
  • 首頁 - 樂便宜 - 優惠券 - 搞活動 - 積分中心 - 泡論壇

    常言說：“四缸一鍋，不貴好喝”，小吃以它件小、價低、口味豐富等特點，深受群眾的喜愛。小吃一詞原稱小食，最早見于晉干寶所著《搜神記》。

            河南地處中原，是產麥大省，人民生活以面食為主。千百年來，人民群眾經過反復實踐，創造、制作出眾多的風味小吃品種。宋朝時，河南的開封、洛陽、鄭州是小吃的薈萃之地，小吃市場非常繁華。這些小吃花色多樣，風味各異。

            經營小吃是鄭州的傳統，歷史悠久。在民國初年，經營小吃的商戶大約有30多戶，大都集中在較繁華地區。小吃經營者有坐商和攤商，固定和流動之分，截至1948年前夕，共有商戶1040戶。

    圖片名稱

    燴面

            燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國....
    圖片名稱

    胡辣湯

            胡辣湯，又名糊辣湯，是中國北方早餐中常見的湯類食品，鄭州有名的小吃之一。常見于街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口.....
    圖片名稱

    漿面條

            漿面條（也叫酸面條），河南傳統美食，以綠豆漿發酵制作面漿，經特殊工藝而成的面條，具濃厚地方特色的地方名吃。來鄭州品美食必吃之一.....
    圖片名稱

    蒸餃

            蒸餃，具有皮薄餡大、肉嫩汁鮮，香而不膩，湯鮮味美，爽滑利口，造型美觀之特點，被譽為國家風味美食之一。蔡記的蒸餃是鄭州的名小吃之一.....
    圖片名稱

    油饃頭

            油饃頭是河南鄭州的著名小吃，河南人喜歡把它當作早餐吃，胡辣湯，豆腐腦,也可以是豆沫，或者兩摻，沾著油饃頭，香噴噴的美味....
    圖片名稱

    合記燴面

            合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原。吃過合記燴面的人都會過口不忘，它的面、湯、肉....
    圖片名稱

    方中山胡辣湯

            方中山自幼隨爺爺學習胡辣湯熬制技術，并在祖傳秘方的基礎上加以改進，形成了獨具特色的麻、辣、鮮香口味。經他配制的胡辣湯香醇四溢、回味無窮.....
    圖片名稱

    京都老蔡記

            京都老蔡記的蒸餃，用料考究制作精良風味獨特，素有餃中精品之稱，經蔡家三代人百余年精心制作，在中原久負盛名，成為我國民間傳統風味美食之一.....
    圖片名稱

    葛記燜餅

            葛記燜餅是“京都老號”葛記壇子肉燜餅館獨家經營的一種風味食品。葛記壇子肉燜餅是用餅和特制的壇子肉加青菜燜制而成，軟香不膩，鮮美爽口.....
    圖片名稱

    蕭記三鮮燴面館

            在鄭州能與合記比肩抗衡的只有蕭記。蕭記三鮮燴面可謂劍走偏鋒異軍突起，將味道鮮美、營養價值高的海參、魷魚加入羊肉燴面中 ....
    圖片名稱

    葛記燜餅：讓人驚喜的老字號

            鄭州的“老三記”之一——葛記燜餅。黃河路店，很喜慶的傳統雕梁門頭，一挑繡花門簾，先迎來一個管理人員，滿面堆笑，熱情招呼里面請。一進屋，這人還是真多。我們點菜，絕對都是往傳統上招呼——原味燜餅、牛肉燜餅那是肯定的，再來一品醬包鴨、絲瓜面筋湯、酸菜鴨血、香菜拌桃仁，再來一碗紅豆粥。 .....
    圖片名稱

    方中山糊辣湯：劍氣橫掃中原

    早早去吃胡辣湯未進大門，就看見人頭攢動。別小覷胡辣湯，此小吃打遍中原無敵手.....
    圖片名稱

    鄭州：面·時刻

    都說河南人愛吃面所以鄭州開的面館也多。你知道哪家的面最好吃？哪家的面最有特色？......
    圖片名稱

    老鄭州的小吃 你還記得誰

    記憶中的小吃有些發展壯大、門庭若市，有些已經銷聲匿跡，只能停留在人們記憶中......
    圖片名稱

    鄭州淘食記

    鄭州哪的燒雞鴨脖麻辣花生最有特色？鄭州哪家燴面蒸餃最具口碑？本篇淘食記充當你的美食顧問......
    鄭州美食小吃
    土豆粉
    鄭州美食小吃
    楊記清芳牛肉拉面
    鄭州美食小吃
    鴻茂齋涮鍋
    鄭州美食小吃
    大清花餃子
    鄭州美食小吃
    王三米皮
    鄭州美食小吃
    虢國羊肉湯館
    鄭州美食小吃
    胖子炒涼粉
    鄭州美食小吃
    鄭州烤鴨店的伊府面
    鄭州美食小吃
    道口燒雞
    鄭州美食小吃
    鄭州的小牧人凍酸奶
    關于一百度 | 聯系方式 | 招聘信息 | 服務條款 | 廣告服務 | 網站地圖 | 友情鏈接
    Copyright © 2010-2011 河南一百度 版權所有 All Rights Reserved.技術支持:河南一百度 豫ICP備10209886號-1
    无码国产精品一区二区免费13
  • <source id="ayemq"></source>